Przystawka do Varomy to jedno z tych akcesoriów kuchennych, które potrafi całkowicie odmienić sposób, w jaki gotujemy w Thermomixie. W świecie, gdzie tempo życia nieustannie przyspiesza, a zdrowe odżywianie zyskuje na znaczeniu, przystawka do Varomy staje się nieodzownym narzędziem w kuchni każdego, kto chce gotować szybciej, zdrowiej i z większą przyjemnością. Thermomix sam w sobie to urządzenie rewolucyjne, ale to właśnie dzięki przystawce do Varomy jego potencjał osiąga zupełnie nowy poziom. Gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie, przygotowywanie jogurtów, jajek, a nawet dań sous-vide – wszystko to możliwe jest dzięki temu jednemu elementowi. W tym artykule pokażemy Ci, jak najlepiej wykorzystać przystawkę do Varomy, by codzienne gotowanie stało się prostsze, smaczniejsze i znacznie bardziej różnorodne.
1. Czym jest przystawka do Varomy i jak działa?
Przystawka do Varomy to specjalne akcesorium dedykowane urządzeniom Thermomix, które pozwala znacznie rozszerzyć podstawowe możliwości gotowania na parze. Varoma sama w sobie jest integralną częścią modeli TM6, TM5 i TM31, ale to właśnie dzięki odpowiednio dobranym przystawkom – takim jak dodatkowy poziom steamLEVEL® czy specjalistyczna wkładka steamEGGS® – zyskujemy zupełnie nowy wymiar gotowania. Przystawka do Varomy zwiększa objętość parowania, umożliwia wielopoziomowe przygotowanie różnych składników i pozwala lepiej zarządzać czasem spędzonym w kuchni.
W praktyce oznacza to, że możemy jednocześnie ugotować mięso, warzywa i ryż – każdy składnik zachowując na oddzielnym poziomie przystawki. Co więcej, przystawka do Varomy jest wykonana z materiałów odpornych na wysokie temperatury i łatwych w czyszczeniu, dzięki czemu jej użytkowanie jest wygodne i bezpieczne. Uniwersalność tej przystawki sprawia, że pasuje do wszystkich popularnych modeli Thermomixa, a jej konstrukcja została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu.
2. Gotowanie na parze – najzdrowsza metoda przyrządzania potraw.
Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych technik kulinarnych, ceniona zarówno przez dietetyków, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Przystawka do Varomy umożliwia pełne wykorzystanie tej metody w codziennym gotowaniu. Dzięki niej warzywa zachowują intensywny kolor, jędrność i wartości odżywcze, a ryby i mięsa stają się soczyste i delikatne bez konieczności używania tłuszczu.
W przeciwieństwie do gotowania w wodzie, para nie wypłukuje witamin ani minerałów, dlatego przygotowane w ten sposób dania są nie tylko smaczne, ale i pełnowartościowe. Co więcej, przystawka do Varomy pozwala na oddzielenie różnych produktów – np. ryby i warzyw – co zapobiega przenikaniu się smaków i zapachów. To szczególnie istotne, jeśli gotujesz dla osób o różnych preferencjach kulinarnych.
Jeśli chcesz przygotować lekki obiad lub zdrową kolację bez użycia dodatkowego tłuszczu, przystawka do Varomy sprawdzi się idealnie. Możesz w niej ugotować na parze zarówno klasyczne jarzynki, jak i wykwintne dania – wszystko w krótkim czasie i bez potrzeby ciągłego doglądania garnków.
3. Zwiększanie pojemności dzięki przystawce steamLEVEL®.
Choć standardowa Varoma oferuje już sporo przestrzeni, w praktyce bywa, że to za mało – szczególnie jeśli gotujesz dla rodziny lub planujesz przyjęcie. Tu z pomocą przychodzi innowacyjna przystawka steamLEVEL® marki CucinaOra®. To dodatkowy poziom, który montuje się między dolną częścią Varomy a pokrywką, tworząc trzypiętrowy system gotowania.
Dzięki przystawce do Varomy steamLEVEL® zyskujemy nie tylko więcej miejsca, ale też możliwość gotowania kompletnych dań w jednym cyklu. Na przykład: na dolnym poziomie mięso, na środkowym ryż, a na górnym warzywa. Efektywność tego rozwiązania jest nie do przecenienia – oszczędzamy czas, energię i naczynia, a wszystko odbywa się bez utraty jakości potraw.
Co ważne, przystawka steamLEVEL® pasuje do wszystkich modeli Thermomixa i jest wykonana z bezpiecznych, trwałych materiałów, które zniosą codzienne użytkowanie. Łatwo ją umyć ręcznie lub w zmywarce, a montaż zajmuje zaledwie chwilę. Dzięki niej przystawka do Varomy staje się jeszcze bardziej funkcjonalna i gotowa do intensywnej pracy w każdej kuchni.
4. Grillowanie w przystawce do Varomy.
Grillowanie kojarzy się z latem, ogrodem i dymem unoszącym się nad rusztem. Tymczasem przystawka do Varomy udowadnia, że smak grillowanych potraw można osiągnąć również w domowych warunkach – bez dymu, tłuszczu i sezonowych ograniczeń. Wystarczy, że zamarynujesz filet z indyka, rybę lub warzywa, zawiniesz je w folię aluminiową i ułożysz w przystawce do Varomy. Para wodna sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a przyprawy głęboko wnikają w strukturę potrawy.
Grillowanie w przystawce do Varomy to świetna alternatywa dla osób, które cenią smak z grilla, ale nie chcą używać patelni grillowych czy klasycznych urządzeń. Dodatkowo, proces ten jest zdrowszy – bez spalania tłuszczu i ryzyka powstawania szkodliwych substancji. To także doskonałe rozwiązanie dla alergików i osób na dietach eliminacyjnych, ponieważ przystawka pozwala na pełną kontrolę składników.
Dzięki możliwości przygotowania grillowanych potraw przez cały rok, przystawka do Varomy staje się niezastąpionym narzędziem dla każdego, kto szuka nowych smaków i chce gotować zdrowo, ale bez rezygnowania z ulubionych kulinarnych doznań.
5. Pieczenie i desery – ciasta i serniki w przystawce do Varomy.
Choć wielu użytkowników Thermomixa kojarzy go głównie z gotowaniem, to przystawka do Varomy z powodzeniem pozwala również na… pieczenie! Dzięki funkcji parowania w zamkniętym systemie, ciasta pieczone w przystawce nie tylko są delikatne i wilgotne, ale też wyjątkowo równomiernie wypieczone. To doskonała alternatywa dla tradycyjnego piekarnika, szczególnie gdy chcemy przygotować coś w mniejszej ilości lub bez użycia dodatkowych urządzeń.
Psst... Rzuć okiem na ten produkt!
Sprawdź go! Jesteśmy przekonani, że wzbogaci Twoją kuchnię o przydatne akcesorium.
Wkładka do gotowania jajek w koszulkach do TM7, TM6, TM5, TM31 i MC Edition Plus | steamEGGS
Poprzednia najniższa cena: 85,90 zł.
Klasyką, która doskonale wypada w przystawce do Varomy, jest sernik na parze. Wystarczy przygotować masę serową, przełożyć ją do silikonowej foremki i umieścić w przystawce. Para wodna sprawi, że ciasto będzie miało aksamitną konsystencję, bez ryzyka przypalenia. Ale to nie koniec – z pomocą przystawki do Varomy możesz też przyrządzić babeczki, ciasto marchewkowe, muffinki, a nawet wytrawne tarty i zapiekanki.
Pieczenie z użyciem pary to metoda, która zyskuje coraz więcej zwolenników. Przystawka do Varomy umożliwia jej wykorzystanie w pełni – bez przesuszenia wypieków, z doskonałym efektem końcowym. Dzięki precyzyjnemu sterowaniu temperaturą oraz możliwości ustawienia czasu pieczenia co do minuty, otrzymujesz zawsze taki rezultat, jakiego oczekujesz.
6. Gotowanie metodą sous-vide w przystawce do Varomy.
Metoda sous-vide, czyli gotowanie próżniowe w niskiej temperaturze przez dłuższy czas, do tej pory kojarzyła się głównie z profesjonalnymi kuchniami. Jednak dzięki przystawce do Varomy, teraz możesz stosować tę technikę również w domowym zaciszu. To idealna opcja dla osób, które pragną osiągać perfekcyjne rezultaty w przygotowywaniu mięsa, ryb, a nawet warzyw.
Sous-vide pozwala zachować maksymalną soczystość i aromat produktów. Przystawka do Varomy, w połączeniu z precyzyjnym ustawieniem temperatury w Thermomixie (zwykle poniżej 100°C), zapewnia idealne warunki do gotowania próżniowego. Wystarczy zamknąć składniki w woreczkach próżniowych, umieścić je w przystawce i uruchomić program sous-vide. Efekt? Mięso rozpływa się w ustach, ryba nie jest przesuszona, a warzywa zachowują intensywny kolor i chrupkość.
Ta funkcja sprawia, że przystawka do Varomy staje się narzędziem nie tylko dla amatorów, ale również dla pasjonatów kulinariów, którzy cenią najwyższy poziom jakości potraw. Własnoręcznie przygotowane steki, piersi z kaczki, a nawet domowy łosoś gravlax – wszystko to można osiągnąć w warunkach domowych.
7. Jajka na miękko, twardo i w koszulkach – precyzja z przystawką do Varomy.
Przygotowanie idealnych jajek – czy to na miękko, na twardo, czy w koszulkach – potrafi być trudniejsze, niż się wydaje. Na szczęście, przystawka do Varomy sprawia, że to zadanie staje się dziecinnie proste. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i czasu gotowania możemy uzyskać perfekcyjny efekt za każdym razem, niezależnie od preferencji domowników.
Dodatkowym ułatwieniem jest akcesorium steamEGGS®, które doskonale sprawdza się podczas przygotowywania jajek w koszulkach. Wystarczy wlać odrobinę wody, dodać jajko i ustawić odpowiedni czas – po kilku minutach otrzymujemy idealnie zwarte białko i płynne żółtko. To idealne rozwiązanie na wykwintne śniadania lub zdrowe dodatki do sałatek.
W przystawce do Varomy można też gotować większe ilości jajek naraz, co przydaje się szczególnie przed świętami lub podczas przygotowywania lunchboxów. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu pary, każde jajko ugotuje się dokładnie tak, jak powinno – bez ryzyka pęknięcia skorupki. To kolejny przykład na to, jak wszechstronna jest przystawka do Varomy i jak wiele codziennych zadań może ułatwić.
8. Domowe jogurty – fermentacja z przystawką do Varomy.
Coraz więcej osób rezygnuje z gotowych produktów spożywczych na rzecz tych, które można przygotować samodzielnie. Jednym z takich przykładów są domowe jogurty, które możesz z łatwością zrobić, korzystając z funkcji fermentacji w Thermomixie i wspomagając się przystawką do Varomy. Jak widać, gadżety do Thermomixa bywają bardzo przydatne.
Jak to działa? W Thermomixie ustawiasz program fermentacji, a przystawka do Varomy pozwala na stabilne utrzymanie ciepła i odpowiedniej wilgotności. W szklanych słoiczkach umieszczonych w przystawce można stworzyć idealne warunki dla bakterii jogurtowych. Po kilku godzinach otrzymujesz naturalny, kremowy jogurt bez dodatku cukru, zagęszczaczy czy konserwantów.
Możesz dowolnie modyfikować smak – dodać miód, owoce, wanilię czy orzechy – i mieć pewność, że każdy składnik jest zgodny z Twoimi preferencjami. Przystawka do Varomy, dzięki utrzymywaniu stabilnych warunków cieplnych, doskonale nadaje się do tej funkcji. Co więcej, możesz przygotować od razu kilka porcji na cały tydzień, oszczędzając czas i pieniądze.
Własnoręcznie zrobione jogurty to nie tylko zdrowy wybór, ale też ogromna satysfakcja. Dzięki przystawce do Varomy jest to prostsze, niż mogłoby się wydawać.
9. Przykład dania #1: Dorsz z warzywami na parze.
Jednym z klasycznych i wyjątkowo lekkich dań, które świetnie sprawdza się w parowaniu, jest dorsz z warzywami. Dzięki możliwościom, jakie daje przystawka do Varomy, możesz przygotować to danie szybko, bez wysiłku i z zachowaniem pełni wartości odżywczych.
Wystarczy ułożyć kawałki świeżego dorsza na jednym z poziomów przystawki, doprawić solą, pieprzem i cytryną, a obok ułożyć pokrojone warzywa: marchewkę, brokuły, paprykę czy cukinię. Para wodna przenika delikatnie przez wszystkie składniki, gotując je równomiernie i nadając im niezwykle intensywny smak.
Przystawka do Varomy pozwala przy tym na zachowanie oddzielnych przestrzeni – ryba nie przejmuje zapachu warzyw, a warzywa nie tracą swojej tekstury. Całość można przygotować w około 20 minut, bez konieczności ciągłego doglądania. Taki dorsz z warzywami to doskonały wybór na lekki obiad, kolację lub danie dla osób na diecie redukcyjnej.
Psst... Rzuć okiem na ten produkt!
Sprawdź go! Jesteśmy przekonani, że wzbogaci Twoją kuchnię o przydatne akcesorium.
Wkładka do gotowania jajek w koszulkach do Monsieur Cuisine Smart i Connect | steamEGGS
Poprzednia najniższa cena: 85,90 zł.
10. Przykład dania #2: Klopsy z sosem na parze.
Kolejną potrawą, którą z powodzeniem przyrządzisz, używając przystawki do Varomy, są klopsy z mielonego mięsa. W przeciwieństwie do tradycyjnego smażenia, gotowanie na parze pozwala zachować ich soczystość i redukuje ilość tłuszczu, co czyni to danie zdecydowanie zdrowszym.
Przygotowanie klopsów zaczyna się od połączenia mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem, przyprawami i odrobiną bułki tartej lub jajka. Następnie formujemy niewielkie kulki i układamy je w przystawce do Varomy. Równolegle możemy przygotować aromatyczny sos – pomidorowy, koperkowy, grzybowy – w naczyniu miksującym Thermomixa.
Dzięki wielopoziomowości systemu gotowania, przystawka do Varomy umożliwia przygotowanie mięsa i sosu jednocześnie. Po 20 minutach gotowania klopsy będą miękkie, aromatyczne i w pełni przesiąknięte zapachem sosu. To idealny przykład dania obiadowego, które łączy tradycyjny smak z nowoczesną techniką przyrządzania.
11. Przykład dania #3: Filet z kurczaka z warzywami.
Fit dania nie muszą być nudne – wystarczy sięgnąć po sprawdzone składniki i wykorzystać przystawkę do Varomy, by nadać im odpowiedniego charakteru. Filet z kurczaka z warzywami to szybkie, pożywne i sycące danie, które możesz dostosować do własnych upodobań smakowych.
Na dolnym poziomie przystawki umieszczamy doprawiony filet z kurczaka – może być klasycznie z ziołami, na ostro z papryką chili, lub w wersji azjatyckiej z imbirem i sosem sojowym. Na górze układamy warzywa: czerwoną paprykę, cebulę, cukinię, bakłażana czy fasolkę szparagową. Wszystkie składniki gotują się równomiernie, a Ty zyskujesz czas na inne czynności.
Przystawka do Varomy zapewnia, że mięso pozostaje soczyste, a warzywa zachowują delikatną chrupkość. Wystarczy 25 minut gotowania, aby przygotować pełnowartościowy posiłek bez użycia oleju i smażenia. To idealne danie do pudełka lunchowego lub lekkiej kolacji po pracy.
12. Jak zamontować przystawkę steamLEVEL® i ustawić Thermomix.
Aby w pełni wykorzystać możliwości, jakie daje przystawka do Varomy, warto poznać zasady prawidłowego montażu rozszerzenia steamLEVEL®. Ten dodatkowy poziom nie tylko zwiększa pojemność Varomy, ale też poprawia ergonomię całego procesu gotowania.
Oto kroki, które należy wykonać:
Upewnij się, że standardowa Varoma jest stabilnie umieszczona na pokrywie Thermomixa.
Dokładnie umyj przystawkę steamLEVEL® przed pierwszym użyciem.
Umieść ją na dolnym poziomie Varomy – pasuje idealnie, bez dodatkowych mocowań.
Nałóż pokrywkę z otworami na parę i sprawdź, czy całość jest szczelnie zamknięta.
Po zamontowaniu przystawki do Varomy z rozszerzeniem steamLEVEL®, możesz ustawić odpowiedni program Thermomixa. Dla dań na parze wybierz funkcję „Varoma” i ustaw czas zgodnie z przepisem – np. 20–30 minut. W przypadku dań sous-vide, dostosuj temperaturę ręcznie, zwykle do ok. 70–90°C i zaplanuj dłuższy czas gotowania.
Pamiętaj, że dzięki zastosowaniu przystawki do Varomy możesz gotować kilka potraw jednocześnie – wystarczy dobrze rozplanować przestrzeń na różnych poziomach. Obsługa jest intuicyjna, a efekty – znakomite. To rozwiązanie, które na stałe odmienia sposób gotowania w Thermomixie.
13. Przystawka do Varomy – zakończenie.
Jak widzisz, przystawka do Varomy to coś znacznie więcej niż tylko dodatkowy pojemnik do gotowania na parze. To prawdziwa rewolucja w kuchni – niepozorne akcesorium, które potrafi całkowicie odmienić Twoje podejście do codziennego gotowania. Dzięki niej nie tylko przygotujesz zdrowe i lekkie potrawy, ale także zaoszczędzisz czas, energię i miejsce w kuchni.
Bez względu na to, czy chcesz gotować na parze, grillować, piec sernik, przyrządzać ryby i mięsa metodą sous-vide, czy przygotować domowe jogurty i idealne jajka – przystawka do Varomy otwiera przed Tobą mnóstwo możliwości. Dodatkowe akcesoria, takie jak steamLEVEL® czy steamEGGS®, jeszcze bardziej zwiększają jej potencjał i sprawiają, że gotowanie staje się bardziej komfortowe i kreatywne.
W erze, w której liczy się zdrowie, czas i smak, przystawka do Varomy staje się nieodzownym narzędziem w kuchni każdego posiadacza Thermomixa. Jeśli jeszcze z niej nie korzystasz – czas to zmienić. A jeśli już ją masz – eksperymentuj, łącz smaki i twórz potrawy, które zachwycą Ciebie i Twoich bliskich.